<>
1 2 3
当前位置: 主页 > 鱼胶系列 >

鱼胶的适宜人群

2020-08-19 09:51 来源:未知 编辑:小编

鱼胶是高蛋白、低脂肪、低胆固醇,且含有丰富矿物质及维生素的健康水产食品有较高的营养价值及保健功能。虽然鱼胶性平,一年四季皆可食用,且可食用的人群是非常广泛的,相信有很多小伙伴了解过鱼胶对人体的功效作用,但是对于吃鱼胶的频率和适宜人群还不太懂,今天就为大家详细介绍一下鱼胶的适用人群有哪些。

一、男性

根据《本草新编》的说法,鱼胶可以“补精益血”。据《本草求原》一书记载,鱼胶能“养静脉,定手战,固精”。从成分上看,鱼胶含有大量的甘氨酸,对男性前列腺的健康起着重要的作用;同时,鱼胶中的精氨酸含量远高于鱼肉和鱼头中的精氨酸含量,说明鱼胶在补肾益精方面适合男性食用。此外,对于压力大、神经紧张、容易疲劳的男性来说,鱼胶还可以增强体力,消除疲劳。

二、老人

鱼胶含有大量胶质,能很好的抗寒祛湿,滋养静脉,适合老年人食用。常用鱼胶还可防治反应迟缓、健忘、失眠等症状,延缓精神衰退,抗骨质疏松。预防心脑血管疾病等。鱼胶中丰富的不饱和脂肪酸还可以酯化胆固醇,降低血液胆固醇哥甘油三酯,减低血液粘度,改善血液循环。另外,鱼胶中的粘多糖可以防止老化和动脉硬化。

三、女性

从中医角度看,女性进补饮食的关键主要是在气血。鱼胶具有补血、养血、活血的作用,对于内分泌失调、妇女月经不足、产后痉挛、神经衰弱等妇女疾病也有疗效。因此,女性长期食用鱼胶,可以使身体由内而外得到保养。

四、孕产妇

鱼胶富含氨基酸、维生素A和D,还含有大量矿物质,包括人体必需的多种主要和微量元素。孕妇食用鱼胶时,克及时补充自身和胎儿所需的营养物质,增强体质,提高免疫力。另外,临产前服用鱼胶有利于顺利分娩,预防大出血。

五、儿童

鱼胶中含有丰富的精氨酸,能有效促进儿童生长发育,鱼胶中还富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。EPA和DHA能促进神经系统和视觉系统的发育。Dh1a是大脑皮层和视网膜的重要组成部分,被称为“脑黄金”。儿童食用鱼胶可促进大脑发育,提高脑细胞活性,增强记忆力和思维能力,增强机体免疫力,提高儿童对于传染病的抵抗力。

上面我们介绍的哪些人群适合吃鱼胶,那鱼胶一周吃几回,一次该吃多少合适呢?经常食用鱼胶能够快速的对人体产生功效,由于身体每日摄取是有限的,吃多也消化吸收不上。吃多长时间有实际效果需要看每个人身体素质,一般要吃一个月上下,快的话1到2星期就可以看到食用鱼胶带来的效果。

鱼胶一次建议食用二十克左右,一周吃两至三次就可以,这一克重是泡发前的克重,也有如果是大鱼胶的话能够立刻切开炖煮,鱼胶的泡发的时间不适合太长,一小时左右就可以了。